Jeg har prøvet et par nye opskrifter som jeg synes jeg vil dele.
2 stk. Æg
300 g Sukker
1½ tsk. Vanilje
1 knivspids Salt
175 g Hvedemel
4 spsk. Kakao
100 g Smør
1 spsk. Stroh rom
100 g Mørk chokolade (70%)
50 g Valnøddekerner
Sådan gør du:
Tænd ovnen på 175 grader.
Smelt smørret så det kan afkøle. Pisk æg og sukker hvidt og skummende. Hak chokolade og valnøddekerner groft. Rør sukker massen sammen med de øvrige ingredienser.
Fordel dejen i 9 store muffins forme.
Bag midt i ovnen i ca. 20-22 min.
Opskriften har jeg fundet i Ude & Hjemme.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar