torsdag, juli 09, 2009

Kollegakage "den du ved nok!"...

Denne kage, er en min kollega ind imellem kommer med.
Han plejer, at få sin datter til, at bage den. :)) *GG*

500 g Sukker (750)
4 stk. Æg (6)
450 g Hvedemel (675)
3 spsk. Kakao (4,5)
3,75 dl Mælk (5)
4 tsk. Vanilje (6)
4 tsk. Bagepulver (6)
300 g Margarine (450)

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 190 grader.
Rør æg og sukker.
Smelt margarinen.
Bland Kakao, vanilje og bagepulver i hvedemelet. Bland de resterende ingredienser sammen, afslut med den afkølede margarine.
Smør dejen jævnt ud i et bradepande beklædt med bagepapir eller smurt med olie og rasp.
Bag kagen nederst i ovnen i 20-30 min.

GLASUR:
200 g Margarine (300)
7 spsk. Kold kaffe (10,5)
100 g Kokosmel (150)
375 g Flormelis (550)
2,5 spsk. Kakao (3,75)
Smelt margarinen og tilsæt resten af ingredienserne i en gryde. Hældes over kagen når den er færdig bagt. Sæt derefter kagen i ovnen i ca. 2-5 min.

TIPS:
I Parentesen er alle ingredienserne ganget med 1½.

Ingen kommentarer: